En vista: Color amarillo claro, reflejos verdosos. Vino con gran personalidad.
En nariz: Se percibe aromas florales y frutales propia del tocai que se funden en los aromas del Chenin como la avellana y bizcocho, es un total festín de aromas complementarios de damasco, durazno, mango, miel, ananá, acacia, frutas confitadas.
En boca: Encontramos equilibrada la acidez y el dulzor tenue junto a esa frescura
que nos deja en final de boca.
Servicio: Apto para guarda de unos 3 años
La temperatura adecuada para su consumo es entre 10o y 12o C.
Maridaje: Ideal para aperitivos, pastas y arroz con base de salsas blancas y/o mariscos. Carnes Blancas (pollo, ternera, cerdo, pavo).
